菜谱大全

做法

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  1.莲藕削皮洗净

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  2.然后切片

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  3.切好的莲藕放在清水中泡一下

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  4.瘦肉切丝

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  5.然后用生粉和盐抓腌一下

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  6.小米椒切圈

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  7.蒜切碎

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  8.锅中放入适量的油油热以后把瘦肉放去炒，炒至变色后盛出备用

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  9.锅中留底油把辣椒蒜放去爆香

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  10.把藕片放入一起炒

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  11.加入适量的盐，然后飞一点点水继续炒

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  12.炒至断生后把炒好的瘦肉放进去翻炒均匀

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  13.撒上葱花，加入适量的鸡精调味即可

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  14.成品图

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